树责任服务意识 建师生满意食堂

为进一步提升我校食堂、小卖部管理人员工作能力，规范食堂、小卖部经营行为，提高相关从业人员的食品安全责任与规范意识，确保广大师生饮食安全从而建成让师生满意食堂，9月18日上午9时学校副校长余隆军及总务处相关管理人员组织食堂、小卖部28余名从业人员开展《四川省中小学校食品安全管理办法》培训工作。

副校长余隆军为从业人员详细讲解了《四川省中小学校食品安全管理办法》并提出了要求，一是要求全体食堂员工增强服务意识、团结意识，全心全意为学校师生服务。二是把全体学生当成是自己亲朋好友的孩子对待，尽心尽力为孩子们服好务。三是提高菜品质量、杜绝不符合的食品，努力让全体师生吃上满意放心的菜肴。

       随后，总务处主任郑义领学了四川省人民政府令第337号文件，并强调了食品安全管理办法，在思想上强化规范意识，行动上落实规范行为，加强责任制，层层把关，努力建成让学生满意、家长满意、社会满意的放心食堂，并提出要求学校小卖部坚决不允许卖五角和三高食品，强调食堂从业人员要注意每餐给学生打菜的服务态度以及分量。

  食品安全管理员杨光伦领学了达州市市场监督管理局学习解读《中小学校食品安全管理办法》以及《四川省中小学校食品安全管理办法》，并组织全体食堂员工学习“四城同创”的相关内容。

         此次培训，进一步提升了食堂管理人员和工作人员的食品安全意识，规范了学校食品安全生产的各种行为，为师生就餐提供有力的服务保障。