2020年寒假沪教版初三化学下册【糖类油脂】知识点预习
学习资料 2021-03-18 359
初三下学期大家要学习很多化学知识点，在课下要及时的进行巩固复习，这样才能牢固掌握学习过的化学知识，下面学大教育网为大家带来2020年寒假沪教版初三化学下册【糖类油脂】知识点预习，希望对大家掌握化学知识有帮助。
一、糖类：是生命活动的主要供能物质(60%—70%)
1、组成：由C、H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物
2、常见的糖
3、(1)淀粉(C6H10O5)n：存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。
(C6H10O5)n―(酶和水)→C6H12O6→血糖→淀粉(肌肉和肝脏中)
(2)葡萄糖C6H12O6(
人体可直接吸收的糖)呼吸作用：C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O 15.6KJ/g供机体活动和维持体温需要光合作用：6CO2+6H2O→C6H12O6+6O2
(3)蔗糖C12H22O11：主要存在于甘蔗、甜菜中。
生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖
二、油脂
1、分类植物油脂：油动物油脂：脂肪
2、功能：提供大量能量39.3KJ/g每日摄入50g-60g
3、脂肪：维持生命活动的备用能源
糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量。
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