满洲里市中等职业技术学校 2021-09-30 130
满洲里市中等职业技术学校有哪些专业?
满洲里市中等职业技术学校专业名单:俄语应用与教育、实用计算机技术、汽车运用与维修、幼儿教育、面点制作、物流管理、机电一体化、铁道维护与运行、航空服务、音乐
满洲里市中等职业技术学校面点制作专业介绍
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握中西面点工 艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,遵守餐饮业操作规范,具备餐饮生产和 经营管理能力,从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技 能人才。
面点制作专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握中西面点工艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,遵守餐饮业操作规范,具备餐饮生产和经营管理能力,从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技能人才。
面点制作专业**分析
主要面向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房,及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门,或独立的中式面点企业及烘焙、西点企业,从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。
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