晋江安海职业中专学校（鸿江中学）创办1995年，是一所融职业教育与普通教育于一体的新型学校，泉州市重点职业中专，是晋江市教育先进单位，素质教育合格学校，晋江市文明学校，体育工作先进单位。
学校地处闽南文化古镇 —— 晋江市安海镇，地理位置十分优越，交通便利。校园占地102亩。建筑面积28000多平方米，有教学大楼两座，办公大楼，实验大楼，图书楼，多功能体育馆，实训大楼，教师、学生宿舍大楼等现代建筑群体以及标准规范的运动场、足球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球场。学校校园环境优雅，绿草如茵，绿化四季如春，呈现出一个清新明快，生机盎然的花园式校园环境。
学校现有40个教学班在校学生2000多个，有教职工130多名，高、中级教师占专任教师35%，专业教师业务素质强，敬业爱岗，教学教研风气浓厚。学校根据社会经济发展与人才需求情况，开设职业中专财会电算 、财会从业资格班、计算机应用与维护、计算机网络技术与运用、数控技术应用、模具设计与制造、电脑美术设计 、市场营销与商贸实务等八个专业。学校重视现代教育技术的开展和应用，初步建立起校园计算机网络系统进入国际互联网，建立学校网控中心，拥有三个电脑网络教室，电脑200多台，电子备课中心， 三间多媒体电化教室，学校教育教学信息化管理网络。配有语音室、电子电工实验室，电力拖动实验室，数控实验室，电子装配室，财会模拟实验室，机械制图室，钳工实习室，美术习作室，形体训练室以及理、化、生实验室等一系列现代化教学设施设备，为提高教学质量提供了物质条件，促进了学生专业知识与技能的学习和发展。
