大连市烹饪中等职业技术专业学校 2021-12-22 111
大连市烹饪职业中专,占地2万平方米,建筑面积1万平方米,建有8000平方米高质量的塑胶操场。有省内外中等职业学校少有的设施齐备的中餐、西餐、面点、食品雕刻、模拟餐厅等大操作室14个,有保证教学使用的高档次的微机室、多媒体电教室、语音室、音乐室、形体训练 室、学生阅览室等。各大宾馆酒店是学校稳定的实习基地。学校所设烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)、饭店服务与管理四个专业,都是国家确定的中等职业学校重点建设专业, 烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)又是大连市中等职业学校骨干专业。饭店服务与管理专业可选学面点等专业理论和专业技术,为将来择业扩大选择的机会。增设了烹饪(日餐)专业。学校成立22年来,专业设置稳定,且一直保持良好的发展势头,最重要的一条就是学校设置的专业适应社会经济发展的需要。学生毕业时可根据自身情况,选择**、升学、出国。
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