“江山如此多娇——心怀诗意远方，手执人间烟火” 旅游服务部2022年技艺月活动正式拉开帷幕
学校新闻 2022-07-08 214
2022年5月10日，一场别开生面的，以“江山如此多娇——心怀诗意远方，手执人间烟火”为主题的技能展示与比赛活动，在四川省成都市财贸职业高级中学校正式拉开帷幕。此次活动，是职教活动月之一，是我校旅游服务部组织烹饪和旅游专业学生开展的2022年技艺月系列活动中最重要的部分。
成都市职业技术教育学会副会长文春帆，金牛区教育局职成科科长张剑，四川大学人力资本开发研究所所长罗哲教授，金牛区人民政府督学傅毓宗，西安路社区党委副书记代敏等领导莅临活动现场。四川旅游学院烹饪学院副院长冯飞，四川旅游学院烹饪学院教授雷震欧，四川商务职业学院常胜教授，四川省旅游学校彭声堃老师，成都职业技术学院何佳老师等高校专家受邀参加了本次活动。学校党委书记、校长汪建平老师，学校党委副书记、副校长赵晓红老师，学校党委委员、副校长成强老师、学校副校长程越敏老师也出席了此次活动。
今年我校旅游服务部的技艺月系列活动十分丰富。前期已经进行了“积微杯”烹饪专业基本功大赛、烹饪专业的烹饪常用字听写大赛等比赛。10日上午的活动又分为四大板块同时进行，烹饪专业高一年级的同学们，开展厨王争霸赛，决出刀工、面点、西点、雕刻四项技能王。烹饪专业高二年级的同学，则呈现出一场饕餮盛宴，展示出他们精湛的烹饪技艺。旅游专业的同学们，在景点讲解比赛中，展示自己的口才和专业素养，决出金牌讲解员。
10日下午，举行了各项技能王的颁奖仪式，各项技能王，分别获得由友好合作企业颁发1500元奖金。在下午的朗诵比赛上，同学们以铿锵有力的声音、饱满充沛的情感，诵读美文、传承文明，让观众再次体会到“江山如此多娇”的深刻内涵。
此次活动展现了同学们扎实的文化基础和精湛的专业技能，大力弘扬了“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚，很好地诠释了“江山如此多娇”这一活动主题。通过本次活动，相信同学们一定会学好文化知识，勤练专业技能，使自己成为文化基础扎实，专业技能过硬的高素质技能型人才。
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