那几个职校“冷门”专业，其实是潜力股？
问答社区 2022-09-19 625
那几个职校“冷门”专业，其实是潜力股？当前的00后在选择专业时都是以“兴趣大于热门”为目标，更注重自己的兴趣。冷门专业是一个动态和相对的概念。但其实选择了一些冷门专业，不一定真的难**。部分专业因为毕业生人数极少，反而竞争压力小，**率极高。高职院校都有哪些听起来有趣但冷门的专业呢？一起来看看！
1、化妆品技术专业
化妆品技术专业属于轻工纺织大类下的轻化工类专业。
化妆品配方与制备工艺、化妆品质量检验技术、化妆品安全与有效评价、化妆品管理与法规、化妆品营销、美容与化妆技巧、色彩学、皮肤学基础、美容仪器实用技术、店务管理、中医养生与美容。
面向轻工、化工、日化、化妆品等行业及相关企事业单位，从事产品经营与管理、生产管理、质量控制、产品测试、检验、专业美容师、化妆师、美容顾问等工作。
2、茶艺与茶文化专业
茶艺与茶文化专业属于旅游大类下的旅游类专业。
特色课程
茶艺茶道礼仪、茶文化概论、中外茶艺与茶道、名茶工艺与品评鉴赏、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶评审与检验、茶叶市场贸易学、茶饮料工艺学、茶叶加工学、茶文化传播学等。
茶研究所、学校、茶企业、酒店、宾馆从事茶学茶艺研究、茶文化教学、茶艺编创与服务、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶加工与审评、茶叶营销与贸易等工作，具有很大的市场前景。
3、民航空中安全保卫专业
只听说过小区保安、商场保安，“空中保安”又是什么？
民航空中安全保卫专业属于交通运输大类下的航空运输类专业。
特色课程
航空安全员职业体能、防卫与控制、乘务基础、客舱安全管理、民航安保法、危情沟通、空保礼仪、表达与沟通、航空英语口语、航空安保基础、服务心理学、犯罪心理学、民航安检、民航旅客运输、航空危险品管理、空勤人员健康管理与急救等。
面向国内各大航空公司从事民航空中安全保卫、空中乘务、安检工作，也可从事航空地面保卫或其他行业的安保工作。
4、酿酒技术专业
酿酒技术专业属于食品药品与粮食大类下的食品类专业。
绿色白酒酿造技术、绿色啤酒酿造技术、酒类品评与勾调、酒类营销、酒类分析与检验、食品安全与质量管理、中小微企业管理、电子商务等。
酒类酿造、品评勾调、质量管理、生产管理、酒类营销、新产品开发等岗位工作，还可以到食品药品质量监督局、酒管局、商检局等单位从事产品性能检测、质量管理等工作。
5、葡萄酒文化与营销专业
葡萄酒文化与营销专业为《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》2019年增补9专业之一。属于旅游大类下的旅游类专业
葡萄酒品鉴与侍酒师服务、葡萄酒酿造与法规、葡萄的种植与酿造、葡萄酒产区风土与法规、葡萄酒基础法语、葡萄酒基础西班牙语、宴会会议统筹、啤酒酿造与文化、餐厅布局设计与装饰等。
专业侍酒师、品酒师、高端餐厅经理、酒庄营销经理、酒窖运营管理者、葡萄酒产区认证讲师及美食酒水杂志编辑文案等职业及岗位。
6、香料香精工艺专业
主要在香料香精工艺领域研究香料合成、香精调配、日用化工品生产等技术。
香料分析、香料生产过程及设备、香料基础知识、合成香料工艺、常用合成香料产品制备、香精调配技术、加香产品工艺、天然香料及其加工、香料分析与检测技术、香料生产设备工艺设计等。
主要面向日用化学品、香料香精、食品、化工等行业，在生产制造、现场品控、研发等岗位群，从事香料制造、香精配制、化妆品配制、化学检验等工作。
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