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以赛促学 提升认知——2023年雅安市“金熊猫”旅游饭店(民宿)服务技能大赛成功举办

栏目:学校新闻 发布时间:2023-05-17 14:33 阅读量:53

5月9日-10日,由雅安市文化体育和旅游局、市人力资源和社会保障局、共青团雅安市委、市妇联联合主办的2023年雅安市“金熊猫”旅游饭店(民宿)服务技能大赛在蜀天·星月宾馆举行,我校茶旅系主任高莉、专业教师边北军分别担任西餐服务赛项、客房服务赛项的评委。

本次大赛是近年来雅安市规模最大、规格最高、范围最大的技能比赛,设置了客房服务(中式铺床、开夜床)、中餐服务(中餐宴会摆台、餐中服务)、西餐服务(西式摆台、餐中服务)三个大项,着重考察从业人员行业规范知识、服务操作技能、语言沟通协调、突发事件应对等能力。

本次大赛也是一次行业切磋、交流、学习的盛会,我校安排了旅游服务与管理专业8名学生现场观摩学习,感受现场选手们爱岗敬业的精神风貌和精湛娴熟的服务技能,着力提升我校旅游服务与管理专业学生的专业认知和服务技能水平。

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本文来源:https://cz.55zs.com/content/detail/82595

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