专业概况
  • 专业层次 本科
  • 专业学制 4年
  • 学费范围      -
  • 招生对象      -
男女比例
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专业介绍
酒店管理,实际上是酒店经营管理的简称,包括经营和管理两个方面,是指酒店管理者在了解市场需求的前提下,为了有效实现酒店的经营目标,遵循一定的原则,运用各种管理方法,对酒店所拥有的人力、物力、财力、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调、控制、激励等一系列活动的总和。
学习课程
ji chu ke cheng
zhuan ye ke cheng
现代酒店管理 酒店心理学 旅游学概论 前厅客房服务与管理 餐饮服务与管理 菜点与酒水 酒店英语 现代酒店营销 酒店财务管理 会议服务与管理 康乐服务与管理等。