阜新蒙古族自治县蒙古勒津馅儿饼

蒙古勒津馅儿饼，也是庆华酒店申请的专利之一。曾多次获得省内外金奖，特选馅料，肉如玛瑙，菜似翡翠，铁锅油煎烙熟，以其“薄、露、透”的特点闻名遐迩，十分值得一尝。

细河区寿喜锅

寿喜锅有著扶慰人心的力量，在严冬里，夹上一片牛肉涮入咕噜噜冒着气泡的锅里，几秒之后牛肉捲曲变色即可入口，满嘴的牛肉香，再抿上一口清新香甜的清酒，简直迷失了。这个冬季有寿喜锅的陪伴，满满的幸福感油然而生。

细河区酸菜锅

酸菜锅汤汁鲜美、营养滋补，精选开胃酸菜和营养丰富的五花肉配以海鲜调味，纯铜锅木炭火烹制，汤汁鲜美、营养滋补，口味极佳。

细河区石锅海鲜

不添加任何调料的情况下原汁原味品尝到了海的味道，烹饪过程中不添加一滴水，在上菜时石锅内沸腾的蒸汽都是海鲜本身的，鲜，就只是原味海的味道。

细河区熏肥肠

利用传统工艺去除异味，经翻洗去除部分多余的肠油，经老汤卤制后，再熏制上色，配以香葱，面酱；色泽棕红明亮，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，熏香沁脾，日食夜嗝……