烤乳猪
广西传统佳肴。源于陆川民间,后传到玉林、梧州、南宁、柳州、桂林、钦州等地。本世纪50年代成为菜谱。制作工艺:选用未断奶的4千克左右的陆川猪,宰杀、处理、将猪腔撑开撑平风干后便可烘烤。烘烤时,先将炭火拨成狭长的“工”字形,使用中火烤45分钟,再拨去中间炭火,使火力成“二”字形,用文火烘烤头、尾约50分钟,把乳猪翻过来开始烤皮,边烤边翻动,并用竹签在猪皮上扎孔,拭去渗出的血水油水,边拭边烤,烤至猪皮泛黄时,用稀蜜糖水擦抹猪皮,边擦边烤,二轮后,改用麻油擦抹,同样边擦边烤,直至皮色金黄发亮,敲击声音清脆即可。乳猪随烤随吃,上席时,先将乳猪伏卧在盘中,将皮割成长方形块状,再回刀切透猪身部,品尝时,可蘸上白醋蒜汗或酸甜酱,也可与煎饼同吃。其特色,皮色金红,富有光泽,皮薄酥脆、内嫩鲜美,香味浓郁,腴而不腻。

卷筒粉
皮少馅多,味道丰富。味道鲜美,一般肉馅有:豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等,还可以根据个人喜好加入不同的肉馅,变换出不同的口味。一般会有番茄汁、黄皮酱作为酱料,妥妥的美味。

老友粉
老友粉是广西的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉,梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一。

柠檬鸭
柠檬鸭是广西一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃,是比较好的“清凉补品”,老少皆宜。

纸包鸡
传统的纸包鸡制作技艺,是精选本土农家散养三黄鸡为原料,将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。独创的隔纸浸炸烹饪法,锁住了鸡肉及调味料原有的味道,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。

 

桂林动物园

  桂林动物园有新建园区和老园区都在七星公园内,占地面积120多亩,是老园的4倍,全面建成后有场馆20个,是原来的两倍。整个园区主要有8大功能区,即中心广场区、儿童游乐区、鸟禽区、动物娱乐区、生态场馆区、灵长动物区、大熊猫区、动物表演区。一期工程建成的场馆共有火烈鸟馆、狐猴岛、大熊猫馆、灵长馆、动物旅馆、袋鼠园等17个场馆。新馆计划展出各类野生动物100余种,,1000余只。一期展出的国家一级、二级保护动物有大熊猫、小熊猫、金丝猴、长臂猿、黑叶猴、黄腹角雉、丹顶鹤等。为提高动物园的可观赏性,在场馆建设的同时,动物园在今后会分批引进袋鼠、大象、河马、狐猴、松鼠猴等观赏性较强的野生动物。

象鼻山

象鼻山原名漓山,位于桂林市内桃花江与漓江汇流处,山因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象而得名,被人们称为桂林山水的象征。象鼻山以神奇著称。其神奇,首先是形神毕似,其次是在鼻腿之间造就一轮临水明月,构成“象山水月”奇景。象鼻山是桂林的城徽山,是桂林旅游的标志山。它坐落在桂林市中心的漓江与桃花江汇流处,形似一头巨象,象鼻和象腿之间是面积约一百五十平米的圆洞,江水穿洞而过,如明月浮水。坐落西岸的象山水月与漓江东岸的穿月岩相对,一挂于天,一浮于水,形成“漓江双月”的奇特景观。

桂林园博园

桂林园博园位于桂林市南部的雁山区,雁山镇桂阳公路东侧,是桂林到阳朔的必经之路,园区总面积79.65公顷,其中建筑面积约51670平米,水体面积约12.3公顷,绿地面积约50.55公顷。2012年第二届广西(桂林)园林园艺博览会在这里成功举办。 园址处于桂林山水绝佳处,其主题定位为“山水园林,秀甲天下”,园区遵循自然与人文、传统与现代、生态与城市相融相存的原则,充分展示现代广西园林园艺事业发展水平,并努力建设成一流的“绿色园博、生态园博、人文园博、和谐园博”的现代科技生态园区。

  

龙脊梯田

龙脊梯田景区包括平安北壮梯田和金坑红瑶梯田两个景区,位于广西壮族自治区桂林市,是一个以梯田稻作农耕文化为主体,集自然景观与少数民族人文景观相结合的风景名胜区。

银子岩旅游度假区

银子岩旅游度假区,位于桂林市荔浦市马岭镇荔桂公路东侧,距桂林市中心85公里,融游、食、住、娱、购为一体,是桂林旅游圈新出现的一颗璀璨明珠。景区是典型的喀斯特地貌,贯穿十二座山峰,属层楼式溶洞,洞内汇集了不同地质年代发育生长的钟乳石,晶莹剔透,洁白无瑕,宛如夜空的银河倾斜而下,闪烁出像银子、似钻石的光

 

 

桂林站-桂林市云联中等职业技术学校

步行408米-桂林站-3路-艺术馆站-301路-钢厂路口站-步行1.1公里可达

桂林汽车客运南站-桂林市云联中等职业技术学校

步行69米-汽车客运南站公交站-K99路-八里一路口站-102路-钢厂路口站-步行1.1公里可达

桂林市云联中等职业技术学校-象鼻山景区

步行1.2公里-钢厂路口站-301路-十字街站-步行1.4公里可达

桂林市云联中等职业技术学校-桂林动物园

步行1.2公里-钢厂路口站-301路-川东二路站-18路-七星公园站-步行1.2公里可达

 

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