空心琉璃丸子
空心琉璃丸子是聊城市阳谷县的特色名菜,也是聊城最具代表性的菜肴,特别是在当地的各大宴席上,这道菜是必不可少的。空心琉璃丸子是用面粉、白糖、鸡蛋和花生油炸制而成的,看起来玲珑剔透,形似琉璃,吃起来酥脆香甜,不管男女老少都非常喜爱。
酱香鸡
酱香鸡是山东聊城的特色名吃。制作酱香鸡要选用优质的三黄鸡为原料,然后搭配几十种天然香料,采用独家酱艺经过十多道工序精心制作而成的,吃起来不仅肉香,而且特别酥嫩,在聊城当地的各大宴席上经常会见到。
聊城熏鸡
聊城熏鸡是山东聊城的地方传统名菜,距今已有六百多年的历史了。聊城熏鸡分为两种,一种是魏氏熏鸡,一种是堠堌熏鸡,两种熏鸡的制作工序都很复杂,都要经过十几道工序。看起来色泽枣红明亮,外皮酥脆,越嚼越香。
八宝布袋鸡
八宝布袋鸡是以土鸡为原料,掏空内脏后以鸡为口袋,然后肚子里装进秘制的馅料,先用油锅炸至焦黄,再用鸡汤煨煮,最后再用蒸笼蒸制而成。成菜后整只鸡形状不变,肉质鲜嫩,醇香味美。
糖酥鲤鱼
糖酥鲤鱼是聊城的传统名菜,选用不大不小的鲤鱼,太大的肉厚了不好入味,而且也炸不透,太小的肉又太少了,所以对选材很讲究。选好鱼要改花刀,腌制,挂糊,油炸,调卤汁等多道工序,装盘后色泽深红,外皮酥脆,肉质细嫩,吃起来非常香。
宛园
宛园,位于山东省临清市西北隅,占地100亩,建筑面积19000平方米,水面面积15000平方米,是一处由苏州园林设计院设计,集园林、展览、游览休闲为一体的社会文化设施。宛园的设计理念为:“山水诗、山水画、山水园”。采用曲折幽深,小中见大、以少胜多、引人入胜,缩千里江山于方寸间等多种建园造林手法,创造了具有江南苏州园林文化神韵的山水文化意境和诗情画意。
蚩尤陵
蚩尤陵园位于山东省阳谷县十五里园镇,由中央电视台总美工钱运选规划设计。蚩尤陵园占地面积105亩,南北长300米,东西宽200米,由南至北中轴线上有九座建筑,分别是:陵门、蚩尤铜像、南阙门、祭坛、宝典、北阙门、祭坛、宝殿、北阙门、碑亭、陵寝、阙楼。两侧对称为碑廊、展览馆。
祝家庄风景区
祝家庄,是一处风景秀丽,以祝姓世居的村落,由蔡岙、前龚、后龚、兴隆四个自然村合并而成。位于丰惠镇西北,梁湖镇东侧的兰芎山麓、洪山湖畔。祝家庄,地处半山区,南、西、北有梁岙山、凤亭山、青龙山、缸窑头山、凤翅膀山、夏大山。三面环山,树木成荫,修竹茂盛,茶绿吐香。
范筑先纪念馆
范筑先纪念馆位于聊城光岳楼北,坐北面南,占地2040平方米,馆内设施主要有展厅和纪念碑,展厅面积178平方米,主厅和副厅之间分别建有8米的长廊。庭院中心矗立着邓小平同志亲笔题写的 “民族英雄范筑先殉国处”纪念碑,碑阴刻范将军传略。展厅外悬挂着梁漱溟先生题写的 “范筑先烈士纪念馆”木刻横匾。大厅正中安放着范将军的白玉石半身雕像,两侧收藏有国家领导人和知名人士为悼念范将军题写的诗词与挽联。
武训纪念馆
武训纪念馆位于山东省聊城市冠县柳林镇,属省级重点文物保护单位。为“千古奇丐”武训先生的墓地,是武训及武训精神的主要纪念地。始建于1903年,1937年由时任山东教育厅长何思远拨款重修,建筑、文物保存完好。每年11月份举办武训义学文化节吸引了大量的游客,主要景点有武训祠、武训墓、武训陈列室、武训碑廊、武训魂、高歌台、武训义学堂等几部分。
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