纸包鸡
传统的纸包鸡制作技艺,是精选本土农家散养三黄鸡为原料,将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。独创的隔纸浸炸烹饪法,锁住了鸡肉及调味料原有的味道,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。
卷筒粉
皮少馅多,味道丰富。味道鲜美,一般肉馅有:豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等,还可以根据个人喜好加入不同的肉馅,变换出不同的口味。一般会有番茄汁、黄皮酱作为酱料,妥妥的美味。
老友粉
老友粉是广西的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉,梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一。
柠檬鸭
柠檬鸭是广西一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃,是比较好的“清凉补品”,老少皆宜。
烤乳猪
广西传统佳肴。源于陆川民间,后传到玉林、梧州、南宁、柳州、桂林、钦州等地。本世纪50年代成为菜谱。制作工艺:选用未断奶的4千克左右的陆川猪,宰杀、处理、将猪腔撑开撑平风干后便可烘烤。烘烤时,先将炭火拨成狭长的“工”字形,使用中火烤45分钟,再拨去中间炭火,使火力成“二”字形,用文火烘烤头、尾约50分钟,把乳猪翻过来开始烤皮,边烤边翻动,并用竹签在猪皮上扎孔,拭去渗出的血水油水,边拭边烤,烤至猪皮泛黄时,用稀蜜糖水擦抹猪皮,边擦边烤,二轮后,改用麻油擦抹,同样边擦边烤,直至皮色金黄发亮,敲击声音清脆即可。乳猪随烤随吃,上席时,先将乳猪伏卧在盘中,将皮割成长方形块状,再回刀切透猪身部,品尝时,可蘸上白醋蒜汗或酸甜酱,也可与煎饼同吃。其特色,皮色金红,富有光泽,皮薄酥脆、内嫩鲜美,香味浓郁,腴而不腻。
白云山公园
景区主要以东山寺公园、海会塔和革命烈士陵园组成,是省级旅游风景区。东山寺又名松鹤寺,始建于明朝初期,原寺主要建造在悬崖峭壁上,后因多次大火,经多次修复之后,现原悬崖寺庙已仅残存部分,主要寺体已迁至山腰那块神奇出现的平地上了。寺内古木森森、庭院重重,又有清泉喷涌,于山腰峭壁之上有平地、清泉,实为一大奇观也。
梧州园博园
梧州园博园位于广西梧州市苍海新区核心区,是2015年第六届广西园林园艺博览会的举办地,计划于2015年4月底开园。本届园博会的主题是“西江明珠,岭南新韵”,园博园选址总规划面积295.97公顷,实施面积183.76公顷,大体分为公共景观展园区和城市展园区两大部分。
苍海公园
梧州苍海公园是广西梧州市打造苍海新城的重大项目之一,公园建设围绕“自然、生态、绿色”的理念,结合梧州特色历史文化,让市民游客在其中充分体验梧州的绿色生态文明和西江文化。
河滨公园
梧州河滨公园位于市中心区西南部的河滨公园,依山傍水环境幽雅,小巧别致。花坛鱼池与画廊舞厅错落有致,楼台亭榭及游乐设施掩映于万绿丛中。园内有楠园,竹屋、竹廊、竹亭、竹篱笆,一片闹中取静的楠竹天地,一派浓浓的山村野趣。园中的儿童游乐园是孩子们的欢乐世界。这里是游人品茗对弈、垂钓游泳、赏玩休憩的好去处。而每当夕阳西下,住在附近的苗族、布依族悠闲的老人在对唱歌山歌,构成公园独特的一种风情。
白鹤观
梧州白鹤观是广西壮族自治区文物保护单位。位于广西梧州市城西鸳鸯江畔白鹤岗之南麓。山麓坦荡开阔,山峰郁郁葱葱,襟三江带五岭,含龙岭之仙气,挹江上之清芬,遥迎旭日升起,俯送水出东门,向往正大光明!梧州白鹤观,始建于唐代开元年间(713—714),已有一千二百多年的历史,是一块名气扬遐迩的风水宝地。占地面积约三千平方米,是道教供神、诵经、修道的场所,是广西保存较好的道教观宇。据乾隆年间的广西通史记载,咸通中(860—874),翰林承旨学士郑畋被贬谪为苍梧太守时增修观宇,康熙年间重修,光绪九年(1883)重修,2001年再重修。现白鹤观占地面积3000平方米,建筑保存基本完整。
梧州站-梧州市交通职业技术学校
步行134米-火车站公交站-31路-富民二路站-步行850米可达
梧州南站-梧州市交通职业技术学校
步行231米-南站火车站-307路-富民二路站-步行850米可达
梧州市交通职业技术学校-白云山景区
步行785米-梧州学院站-19路-白云山公园站-步行148米可达
梧州市交通职业技术学校-白鹤观
步行856米-富民二路站-10路-河滨公园站-步行395米可达