烤乳猪
广西传统佳肴。源于陆川民间,后传到玉林、梧州、南宁、柳州、桂林、钦州等地。本世纪50年代成为菜谱。制作工艺:选用未断奶的4千克左右的陆川猪,宰杀、处理、将猪腔撑开撑平风干后便可烘烤。烘烤时,先将炭火拨成狭长的“工”字形,使用中火烤45分钟,再拨去中间炭火,使火力成“二”字形,用文火烘烤头、尾约50分钟,把乳猪翻过来开始烤皮,边烤边翻动,并用竹签在猪皮上扎孔,拭去渗出的血水油水,边拭边烤,烤至猪皮泛黄时,用稀蜜糖水擦抹猪皮,边擦边烤,二轮后,改用麻油擦抹,同样边擦边烤,直至皮色金黄发亮,敲击声音清脆即可。乳猪随烤随吃,上席时,先将乳猪伏卧在盘中,将皮割成长方形块状,再回刀切透猪身部,品尝时,可蘸上白醋蒜汗或酸甜酱,也可与煎饼同吃。其特色,皮色金红,富有光泽,皮薄酥脆、内嫩鲜美,香味浓郁,腴而不腻。

卷筒粉
皮少馅多,味道丰富。味道鲜美,一般肉馅有:豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等,还可以根据个人喜好加入不同的肉馅,变换出不同的口味。一般会有番茄汁、黄皮酱作为酱料,妥妥的美味。

老友粉
老友粉是广西的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉,梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一。

柠檬鸭
柠檬鸭是广西一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃,是比较好的“清凉补品”,老少皆宜。

纸包鸡
传统的纸包鸡制作技艺,是精选本土农家散养三黄鸡为原料,将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。独创的隔纸浸炸烹饪法,锁住了鸡肉及调味料原有的味道,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。

 

蝴蝶谷

蝴蝶谷位于梧州市藤县埌南镇黎寨村,距梧州市区55公里,约一小时车程,小车可直达景区门口。景区面积2000多亩,景区门口设有可以容纳200辆小车停放的大型停车场和篮球场,景区内拥有华南地区最大的由十多处天然瀑布形成的瀑布群,以及落差最大、最刺激的深谷冲浪环境。

百花洲公园

百花洲公园位于胥门古城河畔,占地4万平方米,夜晚景色尤美,可船游古城河美景。每年元宵,这里都会举办灯会,热闹非常. 胥门,也称老胥门,在万年桥以南。战国春申君测知太湖地势高过苏州,为免城内遭泛滥之灾,就把胥门水道加以封闭,此后胥门便无水门。

白云山公园

景区主要以东山寺公园、海会塔和革命烈士陵园组成,是省级旅游风景区。东山寺又名松鹤寺,始建于明朝初期,原寺主要建造在悬崖峭壁上,后因多次大火,经多次修复之后,现原悬崖寺庙已仅残存部分,主要寺体已迁至山腰那块神奇出现的平地上了。寺内古木森森、庭院重重,又有清泉喷涌,于山腰峭壁之上有平地、清泉,实为一大奇观也。

梧州园博园

梧州园博园位于广西梧州市苍海新区核心区,是2015年第六届广西园林园艺博览会的举办地,计划于2015年4月底开园。本届园博会的主题是“西江明珠,岭南新韵”,园博园选址总规划面积295.97公顷,实施面积183.76公顷,大体分为公共景观展园区和城市展园区两大部分。

苍海公园

梧州苍海公园是广西梧州市打造苍海新城的重大项目之一,公园建设围绕“自然、生态、绿色”的理念,结合梧州特色历史文化,让市民游客在其中充分体验梧州的绿色生态文明和西江文化。

 

 

梧州站-梧州市城市建设技工学校

步行134米-火车站公交站-宝石城站-步行585米可达

梧州南站-梧州市城市建设技工学校

步行231米-南站公交站-307路-宝石城站-步行585米可达

梧州市城市建设技工学校-苍海公园

步行1.1公里-文澜路口站-苍海公园站-步行162米可达

梧州市城市建设技工学校-白云山景区

步行262米-步埠站-28路-白云山公园-步行107米可达

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