锅魁夹卤肉
锅魁夹卤肉,锅魁是当地的特色之一,加上卤肉,可谓是美味佳肴;
水煮牛肉
是川菜中麻、辣、烫的代表,源于盐都自贡,自贡盐场过去以牛为动力撮卤水,一匹壮牛数月即淘汰,盐工将牛肉用水煮食,加点盐、辣椒、花椒作佐料。
a
玻璃烧麦
传统小吃。烧麦流行于全国,成都的烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧麦因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名。
瓦片鱼
吃起来鲜美而不腥臊,香而不油,肉质细嫩,犹以冷热兼可食用,深受军民喜爱。,瓦片鱼的烹调方法很特别,首先是将新鲜的鲫鱼加上各种不同的佐料和香料,再将鱼放在特制的瓦片上用文火烹调两小时,这样一来,鱼肉既无鱼腥味,而且带有自然的香味,味道特别好吃。
小笼粉蒸鸡
小笼粉蒸鸡是一道成都风味小吃,鸡肉鲜、香、嫩;味咸、微辣;色泽红亮、制作简便。鸡宰杀后去头、大骨、爪及内脏,将鸡肉切成块,然后将以上各种辅料、调料拌入鸡块内,备用。
成都虫草鸭
虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。取老雄鸭洗净去脏,用筷子削尖,在鸭身上扎约三至五厘米深的孔,将虫草的虫体部份塞入孔中,另配黄芪、胡桃仁、五味子等,置于砂锅中文火慢炖一至两小时。
天府花生
天府花生外壳洁白,就象新鲜花生,果仁入口,焦香酥脆,风味别致。在密封条件下,久贮不反油,不腻味。
一品豆腐汤
将豆腐搅烂成茸,用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成鸡茸,放少许水使之化开,捞去鸡筋,并入豆腐内;将鸡蛋除去蛋白打散。
龙抄手
皮薄肉嫩从下锅到端上桌只需要10分钟不到的时间因此成为很多老成都的早餐选择。
宽窄巷子
由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。
文殊院
位于成都市青羊区,文殊院始建于隋大业年间(605年-617年),是国务院确定的全国佛教重点寺院之一,中国长江上下游四大禅林之首,四川省重点文物保护单位。
成都杜甫草堂博物馆
位于四川省成都市青羊区青华路37号,成立于1955年,是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居,是中国规模较大、保存较为完好、知名度较高且较具特色的杜甫行踪遗迹地,也是全国重点文物保护单位、国家一级博物馆、全国古籍重点保护单位。
青羊宫
位于四川成都市一环路西二段,是道教全国重点宫观、省重点文物保护单位、著名道教宫观之一,被誉为“川西第一道观”、“西南第一丛林”。
四川博物院
位于成都市浣花溪历史文化风景区,始建于1941年,是西南地区较大的综合性博物馆,在全国公共博物馆中占有重要地位。
金沙遗址博物馆
位于四川省成都市青羊区。博物馆占地面积30万平方米,建筑面积38000平方米,由遗迹馆、陈列馆、游客中心、文化保护与修复中心、金沙剧场、园林区等组成,有金器、铜器、玉器、石器、漆木器、陶器、象牙等馆藏文物共2235件(套)。
国际非物质文化遗产博览园
位于成都市西的青羊区光华大道。博览园,汇聚世界非遗文化精粹,以“记忆、传承、欢乐、和谐”为宗旨。
送仙桥古玩一条
又叫送仙桥古玩市场,坐落在市区摸底河畔闻名遐迩的成都浣花文化风景区内,与甫草堂、青羊宫、浣花公园和四川博物馆毗邻,送仙桥“这个名字很雅致,据说是因吕洞宾下凡到青羊宫庙会观灯后,经此桥西去而得名。
小通巷
是成都众多“慢生活”的小巷之一,它们是成都悠闲、温润气质的剪影。这些处于城中腹地的宁静小巷,可以为你暂时屏蔽喧闹,让你在适当的时候驻足片刻,发发呆。
成都图书馆
位于成都市青羊区文翁路98号,始建于1912年,时称四川图书馆,于2018年4月被中华人民共和国文化部评估定级为国家一级公共图书馆。
成都东站—四川省实用中等专业学校
成都东客站地铁2号线—中医大省医院站下车—中医附院站47路—瑞联路东站下车—步行到四川省实用中等专业学校
火车北站—四川省实用中等专业学校
火车北站地铁7号线—东坡路站下车—地铁东坡路站164路—贝森南路南站下车—步行到四川省实用中等专业学校
石羊客运站—四川省实用中等专业学校
石羊场公交站100路—光华大道口站下车—步行到四川省实用中等专业学校
北门客运站—四川省实用中等专业学校
梁家巷站地铁6号线—西南交大站下车换乘地铁7号线—东坡路站下车—地铁东坡路站164路—贝森南路南站下车—步行到四川省实用中等专业学校
五块石客运站—四川省实用中等专业学校
赛云台站地铁5号线—北站西二路站下车换乘地铁7号线—东坡路站下车—步行到四川省实用中等专业学校