四川省邻水县职业中学（简称“邻水职中”）1985年正式创立，最初命名“邻水县鼎屏职业中学”，1993年，被原达县地区（现达州市）教育局正式更名为“四川省邻水县职业中学”，是一所经教育部批准认定的“国家级重点职业中学”。根据国家教育部（原国家教委）教职[1990]008号、四川省机构编制委员会[1999]40号等文件精神，广安市机构编制委员会编发[1999]67号，确定邻水职中为正县级单位，配备校长1名（正县级），副校长2名（副县级），学校设置相应的组织机构：办公室、政教处、教务处、招生**处、团委、总务处。