仁寿芝麻糕

仁寿芝麻糕口感细腻，有入口化酥的特征，糕点本身由熟黑芝麻粉，豆粉，白砂糖，猪油制作而成。黑芝麻素来有黑发养生的功效，所以芝麻糕适当吃，对身体也有好处。在糕点制作成功后，再放入定制的模具，将糕点制作出精美的图案。

东坡肘子

东坡肘子具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、充满嚼劲，肥而不腻等特点。

2013年12月，东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。酱红色、黄褐色或乳白色，色泽均匀，表面有光泽，汤汁呈棕褐色或油红色。东坡肘子因为是由于苏东坡游历四川的时候创造出来的美食，因此而得名东坡肘子。

洪雅钵钵鸡

四川眉山洪雅，这里的人喜欢种藤椒，这里的钵钵鸡是非常流行的特色小吃，钵头里都是鸡杂系列，鸡脚、翅尖、鸭肠、鸭胗、鸭掌还有各种各样的新鲜蔬菜等泡在自制的调料里面，除了有传统的香辣红油味，还有洪雅特色藤椒味。洪雅由于其独特的优势，和眉山当地人民对藤椒的独特喜爱，因此洪雅的藤椒制作方法也多种多样，具有当地的美食特色。

龙眼酥

龙眼酥因为其外观和龙眼相似，因此得名“龙眼酥”。外表娇小玲珑，底部圆润，一口咬下去就化开的外壳，内部是软糯的芯（有玫瑰馅儿的，核桃仁的，冬瓜糖的、芝麻馅等等），龙眼酥有三层含义：圆形代表团团圆圆；一层层的酥则代表步步高升；中心点缀的红点代表祝愿高中状元。

彭山甜皮鸭

甜皮鸭起源于四川省眉山市彭山区，是先腌鸭肉之后卤再淋热油，以正宗的彭山风味、无肺土鸭的为主要肉质原料，经传统工艺精制而成的甜皮卤鸭，糖味来自前期的卤制过程，做法上和乐山甜皮鸭差别太大了，冰糖都加在卤水里，所以连皮带肉有一股冰糖甜。

寿星谷

寿星谷位于四川彭山县,是一个集生态观光、长寿养生、休闲度假的旅游景点；这里山清水秀，景色怡人。景区景点约20多个。四川寿星谷风景区按国家4A级标准建设，集自然景观、观光农业、康乐养生养老、休闲度假为一体大型的综合性风景旅游区。地处彭山区锦江乡境内。谷内风景优美，绿水青山，空气清新，森林覆盖率达98%，功能配套。现已开发有彭祖雕像、长生佛、老码头、武阳茶肆长廊、东山部落等人文景点

四川仁寿黑龙滩国家湿地公园

主要包括黑龙滩水库及周边湿地区域，景区的总面积4403.88公顷，其中湿地面积2945.23公顷，湿地率77.58%。有永久性河流湿地、洪泛平原湿地、库塘和稻田湿地4种湿地类型。区内有低山、深丘、浅丘皆高低错落，并且层次丰富，这些地貌使黑龙滩水库成为一个由群山环抱、山岭屏障所构成的独特地理单元空间。湿地公园东南面是深丘峡谷。

彭祖山

彭祖山景区沿着府河、靠近岷江岸边，北边起净皇九股泉，南面到县城关刀山公园，总面积约2332亩。山区内山峦环抱、水流潺潺，有翠竹茂树、果园飘香，四季空气清新宜人、气候温暖，成为人们休闲、旅游，领悟和体验养生之道，追求健康和谐生活的好去处。因是养生术创始人彭祖修炼和陵寝之地而闻名四海，被尊为中华养生文化第一山。

东坡湖公园

东坡湖公园位于四川省眉山市东坡区市区东郊，东面紧紧相邻临岷江大堤，南面有岷江大桥，西面相代坝小区，北靠近王家渡自然水域，陆地面积300亩，水域面积约100亩。园内设有游泳池、儿童游乐场、假山、游船码头及休闲茶园等多种娱乐、休闲场所，是周末人们放松游玩的好去处。景点设有功德石碑群雕、艺术广场、沙滩戏水工、曲桥、廊桥及水榭平台等多种不同特色的景观系统。

三苏祠

三苏祠位于四川省眉山市城西，是我国著名文学家苏洵、苏轼、苏辙的故居。原为五亩庭院，元代改宅为祠，明末毁于兵火，清康熙四年在原址重建。经多年的修建，现占地86亩。三苏祠既保持了苏氏故居的风貌，又体现了祠园建筑的古朴幽深。肃穆中有疏朗之气，典雅中而洋洋大观。，绿水萦绕，古木扶疏，翠竹掩映，形成三分水二分竹的岛居特色。楼台亭榭，庄重典雅；匾额对联，词意隽永。祠内供奉陈列有三苏及子孙、女眷塑像，还供奉有眉山始祖苏味道画像和列代先祖牌位；有木假山堂、古井、洗砚池、荔枝树等苏家遗迹。

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