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拥有副教授、中式烹调高级技师、西式烹调高级技师、西式面点高级技师、市技技术能手等骨干成员，工作室自成立以来承担好利来、泸州大酒店等餐饮企业技能人才培养、技术攻关、成果转化的重任。

孙震

成都市孙震烹饪大师工作室领办人 现任成都五月花高级技烹饪专业教师
个人荣誉：
( 部 分 )
荣获四川“首届川菜大赛”雕刻金奖、热菜金奖 荣获日本“北海道国际美食节”食品雕刻金奖 荣获“新加坡国际美食节”食品雕刻金奖 担任“世界技能大赛糖艺/西点/巧克力”国家队技术团队专家组 担任“世界青年技能大赛”糖艺/西点/巧克力广东赛区选拔赛第三方裁判员
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