重庆市卫生高级技工学校始建于1977年，学校两个校区占地共计1500余亩，新校区位于双桥经开区通桥街道，东接玉龙山国家森林公园，北临龙水湖国际度假区，九曲花溪亲水文化公园穿校而过，四周高校林立，环境优美，人文荟萃；主城校区位于巴南区莲花街道，前临长江、背靠云篆山公园，交通便利，环境宜人。学校专业齐全，现开设有护理、健康与社会照护、养老护理、中药、药剂、生物制药、化学制药、制药技术、中医康复技术、中医养生保健、口腔义齿制造、医学影像技术、医学检验技术、幼儿教育、航空服务等专业，中、高级工在籍学生近5000人；其中，养老护理、中医康复保健、药剂、口腔修复工艺、护理、制药技术、康复技术、健康与社会照护等八个专业先后被纳入市级重点实训基地建设项目或市级重点特色专业建设项目。

学校高技能人才培养和技能展示平台充足，先后被遴选为高技能人才培训基地、世界技能大赛中国集训基地、世界技能大赛特别赛集训基地，“一带一路”国际技能大赛技术保障单位，以及中国大能手健康照护项目全国总决赛基地和中国·重庆职业技能大赛健康照护项目竞赛、重庆市健康养老暨生物医药行业职业技能大赛总决赛基地；先后被确定为健康照护市级技能大师工作室和养老护理市级首席技能大师工作室承建单位。学校教学研究和产教融合推荐机构健全，先后牵头组建了全国技工院校产教联盟康养专业委员会、重庆市护理学会职业技能鉴定考评专委会、重庆市养生健康服务业协会教育专委会、重庆市健康职业教育集团、重庆市康养技工教育集团和重庆市现代职业技术教育研究院等，为学校培养高技能人才奠定了坚实的基础。

学校办学成果显著，学校培养的学生或选手，先后荣获了世界技能大赛金牌、优胜奖2枚，中华人民共和国第一届职业技能大赛银牌、优胜奖2枚，全国乡村振兴职业技能大赛银牌1枚，中国大能手全国总决赛金牌、铜牌2枚；先后培养产生了4个全国技术能手、8个重庆市五一劳动奖章、4个全市技术能手、3个重庆市巾帼建功标兵、2个全市技教名师，先后培养了技师、高级工近1000人。近年来，学校对口升学率屡创新高，毕业学生深受对口升学高校和用人单位的好评。