饵块粑

布依族也有“水稻民族”之称,此地的水稻不仅盛产,还高质量,因此做出来的饵块粑口感软糯,色泽白嫩,整体紧致不松散,爽口Q弹。可以烤着吃,炸着吃,还可以放在烤鱼的配菜中作为辅菜,吃发多种多样,各有滋味。

贞丰糯米饭

糯米饭在贵州是随处可见的早餐之一,有在路边贩卖的小摊贩,也有专门做糯米饭的店面,可见糯米饭在贵州早餐中的地位了,而贞丰糯米饭就算贵州糯米饭中的“名牌”,从清朝嘉庆年间就开始盛行。贞丰糯米饭选用上等糯米,精选瘦肉、脆哨,再加上秘制的酸萝卜,大多数贵州人最爱的折耳根,辣椒(根据自己的口味也可以加白糖)等辅料,油而不腻,不仅饱腹还爽口。

豆沙粑

豆沙粑是贵州八大名小吃之一,通常在人流量较大的路口都有小摊贩在售卖,是纯天然手工制作,味道好价格便宜,而且饵块粑还以“生态安全、绿色环保”闻名,来贵州的游客除了一定要尝尝鲜,很多还带着返乡送亲友。

鸡肉汤圆

汤圆大家都知道,但是鸡肉汤圆可能很多朋友就不知道了。鸡肉汤圆,黔东南美食之一,也是起源于清朝末期,有超过上百年的历史,有“众家皆鲜,唯我咸鲜”的美名,之所以有此称呼,是因为兴义鸡肉汤圆是以鸡肉为馅,灌鸡汤,加上芝麻酱制作而成,不仅滋味芳香,口感软糯,还晶莹小巧,爽口解腻。

仓更板栗

仓更板栗,产于兴义市南部的仓更镇,这里气候宜人,山清水秀,每年的降水量高达1300多毫米,是板栗生长的好地方,因此也有“板栗之乡”的称号。仓更板栗不仅香甜可口,而且含糖丰富,水分低,具有很高的营养价值,荣获中国板栗优质产品奖。

飞云大峡谷

飞云大峡谷位于贵州省黄平县,位于贵阳东南186公里的黔东南苗寨、侗族自治州黄平县境内12公里处,是飞云崖景区的重要组成部分。峡谷长二十多公里,发源于黄平顶冠山的苗里河流经峡谷.飞云大峡谷的主干流苗里河、台拉河、沿着素有“黔南第一洞天”的飞云崖古刹脚下依山盘绕而过,鼓称为“飞云大峡谷”。飞云大峡谷以其得天独厚的人文景观和自然生态景观充满了原始的民族风情色彩与神秘的自然风光,是贵州美丽的大自然生态资源中神奇的峡谷漂流旅游公园,是游客休闲渡假、漂流运动的理想胜地。

黄平横坡森林公园

黄平横坡森林公园原为黄平横坡林场,保持着原生态的状态,人与自然和谐相处,水光潋滟、层林尽染,美丽的水上森林如诗如画,蓊蓊郁郁的峰林和光怪陆离的地下溶洞完美的结合,相辅相成,相得益彰。参天的古木是鸟兽们的天堂,茂密的森林犹如一个天然氧吧。1997年联合国教科文组织将它列入世界十大"返璞归真,回归自然"旅游目的首选地之一。2001年省林业厅已把黄平横坡林场评定为省级森林公园。

西江千户苗寨

西江千户苗寨,位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县西江镇南贵村,距雷山县城36千米,距黔东南州州府33千米,由十余个依山而建的自然村寨相连成片,四面环山,重连叠嶂,梯田依山顺势直连云天,白水河穿寨而过,将西江苗寨一分为二。

朗德上寨

朗德上寨,属贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县郎德镇,距凯里市区27公里,距县政府雷山17公里,是贵州省东线民族风情游的重点村寨之一。分上下两自然寨。对外开放的是上郎德,因此正规一点的叫法应该是“郎德上寨”。

岜沙苗寨

岜沙苗族部落位于贵州省从江县城南6公里处月亮山麓茫然林海中的5个寨子里。岜沙苗寨保留着佩带火枪(岜沙持枪获得公安机关特别批准)、镰刀剃头、祭拜古树等古老的生活习俗。岜沙苗寨共有505户2548人。岜沙苗寨被称为“最后一个枪手部落”。

 

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