汽锅鸡
云南汽锅鸡做法十分讲究,配料要求特别独特,口感自然也就与众不同,鸡块鲜嫩,汤汁甜美,十里飘香,让人回味不绝。建水汽锅外形古朴,构造独特,肚膛扁圆,正中立有一根空心管,蒸汽沿此管进入锅膛,经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内,成为鸡汤。两三个小时后,肉粑骨离,便可食用。
烧饵块
烧饵块是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,涂有不同风味的酱料。辣脆爽口,也可以蒸、煮、炸、烧。家家都有。大米的清香搭配酱料的风味,是当地人都喜爱的可口食品。
鲜花饼
鲜花饼是云南昆明特色点心中的代表,主要是用可以食用的玫瑰花入馅制成的一种酥饼,能吃到沁人心脾的花香。裹着酥皮的蛋香味、麦香味,吃上一口,就好像吃下了整个云南昆明的春天,香甜软糯不腻口,酥得掉渣。
野生菌
在云南人眼里,世界上只有两种蘑菇,一种叫野生菌,一种是真菌。野生菌可炒,可煮汤锅,味道鲜美,云南野生食用菌,富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。
牛肉冷片
牛肉冷片是昆明的传统菜肴,属于清真菜。因为云南回族人比较多,而回族人不吃猪肉,所以牛肉就成了这里的常食肉类。牛肉冷片肉质沙壮、鲜香不腻、百吃不厌。
滇池
位于昆明市南的西山脚下,其北端紧邻昆明市大观公园,南端至晋宁县内,距市区5km,历史上这里一直是度假观光和避暑的胜地。滇池形似弦月,南北长39km,东西宽13.5km,平均宽度约8km。湖岸线长约200km;湖面面积300km,居云南省首位,湖水最大深度8m,平均深度5m,蓄水量15.7亿,素称“五百里滇池”。是中国第六大内陆淡水湖。
云南民族村
位于昆明市西南郊滇池之滨的国家级旅游度假区内,是国家AAAA级旅游景区、国家民委民族文化基地、CIOFF中国委员会民间传统文化基地、国家民委全国首批民族工作联系点之一。占地面积89公顷,距市区8km,背靠滇池,与西山森林公园、大观公园、郑和公园等著名风景区隔水相望,是云南省新兴的旅游度假胜地和展示云南26个民族社会、文化、风情的窗口。
大观楼
位于昆明市区西部,距市中心约6km。始建于康熙年间,因其面临滇池,远望西山,尽揽湖光山色而得名。入园后可游览涌月亭,凝碧堂,揽胜阁,观稼堂等楼台亭榭。园中最具观赏价值的大观楼临水而建,楼高三层,其中题匾楹联佳作颇多。由清代名士孙髯翁所作180字的长联,垂挂于大观楼临水一面的门柱两侧,号称”古今第一长联”。
昆明龙门
龙门,位于三清阁南面,包括北由三清阁"别有洞天",石洞门起,南至达天阁止的整个在千仞削壁上的石雕工程。在罗汉山与挂榜山之间,削壁上由北向南原有四个岩洞,明嘉靖年间,北面三清阁的一个岩洞已开发,建了"穴石小楼",当年登这个洞需攀铁索过栈道危蹬。
翠湖
翠湖,原称“菜海子”,因湖东北有“九泉所出,汇而成池”,故又名“九龙池”。清康熙年间云贵总督范承勋、巡抚王继文于湖中建碧漪亭(俗称海心亭),水光潋滟,绿树成荫。唐继尧时在湖中筑有东西堤和南北堤,把湖一分为四,湖中有海心亭,西侧有观鱼堂,东南有水月轩。翠湖堤畔旧有“十亩荷花鱼世界,半城杨柳抚楼台”之联,被誉为“城中碧玉”。
昆明西站-云南新东方烹饪学校
昆明西站步行1.3公里-大渔路站乘坐地铁3号线(西山公园方向)-车家壁站(A口出)-步行1.0公里-云南新东方烹饪学校
昆明西部汽车客运站-云南新东方烹饪学校
昆明西部汽车客运站步行150米-西部汽车站乘坐地铁3号线(西山公园方向)-车家壁站(A口出)-步行1.0公里-云南新东方烹饪学校
云南新东方烹饪学校-西山风景区
云南新东方烹饪学校步行1.0公里-车家壁站乘坐地铁3号线(西山公园方向)-西山公园站(A口出)-步行410米-西山风景区
云南新东方烹饪学校-民族村
云南新东方烹饪学校步行1.4公里-高峣2站乘坐94路-海埂旅游索道站-步行690米-民族村
云南新东方烹饪学校-大观公园
云南新东方烹饪学校步行500米-车家壁站乘坐安宁K1路-苏家村(碧鸡路)站乘坐100路-大观楼(大观路)站-步行290米-大观公园