鸡肉烂饭

鸡肉烂饭,佤族语称“布安纳亚”,是佤族菜谱中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴,因其比稀粥要稠一些,有经过加工的鸡肉混合,故俗称鸡肉烂饭。

红茶烧肉

红茶烧肉是临沧沧源县的特产,红茶的清香让五花肉的油腻消失的无影无踪,再加上肉的美味,让人感觉它们两个生来就是绝配。

火腿木瓜鸡

火腿木瓜鸡是云南临沧特色风味佳肴,其味酸爽,具有舒经活络、健脾养颜之功效。主要原料是临沧本地腊火腿、酸木瓜、山地放养土鸡。土鸡肉鲜嫩浓香,火腿香醇劲道,酸瓜去腻开胃、舒筋活血,吃之不仅口感好,还有保健价值。

粑粑卷

粑粑卷的主要配料有大米粑粑、锅巴、稀豆粉和各种调料,锅巴和稀豆粉是“灵魂”,并且都是由豌豆粉做成。将豌豆粉加水稀释,随后加盐、辣椒面等进行调味,用勺子在烧热的铁锅中均匀涂抹调好的豌豆粉,几十秒内,一张香脆可口的粑粑卷外皮就做好了。此时,将大米粑粑烤熟,加入蒜末油等调味料,一卷美味的粑粑卷就做好了。轻咬一口,口感软糯脆香脆,味道可口,是不可错过的凤庆美食。

凤庆腊肉

腊肉是众多地方的美食,而浓香爽口的凤庆腊肉也是凤庆县的主要特产之一。将肥瘦相间的前后腿肉洗净,用盐涂抹均匀进行腌制,将抹好盐的肉放进的白酒、白糖、老抽等提前调好的汤汁中腌制一星期左右。将腌制好的肉放在通风处进行通风,一两周后,即可食用。腌制好的腊肉可蒸、可炒、可煮,不仅晶莹剔透,而且肥而不腻,一口下去,回味无穷。

临沧大雪山自然保护区

临沧大雪山自然保护区位于澜沧江中游,漫湾电站附近大朝山电站西岸的临沧境内,紧靠214国道,临沧邦东公路直达景区腹地,在临沧市东面,澜沧江西岸,临翔区城东北,直线距离19千米。景区由大雪山的雪山洞、主峰石、杜鹃林、桫椤群、黄草坝等18个景点组成。保护区最高海拔为主峰大雪山峰巅,高3429.6米,最低海拔在保护区边沿为1620米,相对高差1809.6米,由于高差大,河流切割形成了地形破碎峡谷纵横的自然地貌。

沧源崖画

沧源崖画位于临沧市沧源县勐来乡崖画寨,沧源崖画历史悠久,是我国目前发现的最古老崖画之一。目前发现的崖画群共15处,古崖画生动形象地展现了佤族远古先民狩猎、放牧、村落、战争、舞蹈、杂技及宗教祭祀等活动,其内容丰富,构图简练,粗犷豪放,人物和动物形象千姿百态,栩栩如生,独具风格,形象地展现了远古先民的生活场景。对研究古代民族历史、宗教、文化、艺术等具有重要的价值。

勐董景区

勐董景区位于临沧市沧源县佤山风景名胜区,以秀丽的勐董坝为中心,四周群山环绕,有广允缅寺、芒法白塔、抗英纪念碑、佤族风情度假村等景点。广允缅寺位于沧源县勐董镇大街北侧,俗称“学堂缅寺”,建于清道光年间。寺院占地2200平方米,由大殿和寺门组成,系三重檐与四方阁组合的建筑。亭阁前雕有盘龙绕柱,大殿内的墙壁上绘有十幅精美的壁画,内容为佛教故事和风景画。勐董景区现为全国重点文物保护单位。

鲁史古镇

鲁史古镇位于临沧市凤庆县东北部澜沧江和黑惠江之间,鲁史,原称阿鲁司,历史上由土著民族语演化而成,这里曾一度成为滇缅茶马古道的咽喉重镇,号称“茶马古道第一镇”。是当时通往昆明、丽江、西藏,到印度、缅甸的重要驿站。鲁史古镇历史悠久,文化底蕴深厚,是滇西片区保存较为完好的古建筑群之一,其民居建筑风格受大理白族文化及江浙一带的影响,具有典型的南诏建筑风格。

孟定洞景佛寺

孟定洞景佛寺位于临沧市耿马县孟定镇洞景寨,它的建筑结构及陈设属南传上座部佛教山林派,因埋藏释迦牟尼舍利子而闻名东南亚。大殿内有释迦牟尼金色大佛1尊及弥勒睡佛22尊,神采各异。据洞景佛寺史载,释迦牟尼圆寂后,起尸焚而得晶骨,即舍利子晶骨分为八份传遍各地,具有超乘公德的佛力,即以普度众生。释迦牟尼舍利子一部分传入孟定并埋藏于洞景佛寺内。

临沧站-沧源佤族自治县职业技术学校

途经:西景线、耿沧二级公路,行驶193.7公里,到沧源佤族自治县职业技术学校

耿马客运站-沧源佤族自治县职业技术学校

途经:耿沧二级公路,行驶64公里,到沧源佤族自治县职业技术学校

沧源佤族自治县职业技术学校-葫芦小镇

途经:广场路、源湖路,行驶2.1公里,到葫芦小镇

沧源佤族自治县职业技术学校-广允缅寺

步行650米,到广允缅寺

沧源佤族自治县职业技术学校-佤山公园

途经:广场路、司岗里大道,行驶2.5公里,到佤山公园

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