三七汽锅鸡

三七汽锅鸡被誉为《十大滇菜》之首,以汤鲜味美,飘香诱人而著称。说起《云南美食》——“三七汽锅鸡”,文山人都知道,但“三七汽锅鸡”曾经被列为《国宴菜谱》,作为招待参加国庆庆典的各国国家元首的菜肴,就鲜为人知了。“三七汽锅鸡”以独特的民族饮食文化被继承发展,弘扬光大,突破地域界限,经久不衰,食而不厌,成为州外来客光临文山的必品之菜,流行区域范围较广。

壮家岜夯鸡

《壮家岜夯鸡》为文山州广南县一道传统名菜。所谓“岜夯”即壮语“酸汤菜”之意,用红青菜或细叶芹竹笋皮等为原料,加米汤腌制呈粉红色酸汤,按一定程序和适度火候辅以各种佐料同剔骨肌肉相煮而成。这道菜突破地域界限,登上昆明及省内一些中小城市宾馆、饭店的大雅之堂,并扎根于民间食店的普通餐桌之上,食而不厌,成为很多外地人光临文山的必品之菜。

苗家狗汤锅

马关苗家狗汤锅,俗称地摊狗肉,它是在历史演变过程中形成的一道特色美食,历经民间自然取舍而保留下来的极富边疆地方特色的饮食文化。马关地摊狗肉较为盛行,县城狗肉汤锅店比比皆是,木厂镇、小坝镇等地均有传统名店,远方的朋友若到马关县城来,既可以到县城新农村市场品尝地道的地摊风味,也可以到文化路的胖仔狗肉馆、马关一中对门的木厂地摊狗肉、园中西路下段和环城路狗肉店品尝。

大气根炖鸡

大气根具有排毒、顺气的药理,因而有减肥的功效。由于文山无撮口音,“菊”与“气”的韵母同为齐齿呼前高元音,又因其有理气功能,便误呼为大气(jì)根。又有人误认为是大蓟(jì)根,其实大蓟根俗名抱母鸡剌,具有止血功能,只能入药,一般不用于膳。在众多大菊根炖鸡的餐馆中,新闻路疾控中心对面广南人开的史家餐馆尤其独出心裁,将大菊根和奶浆根等中草药和鸡一起装进洗净的嫩猪肚中,扎紧口子,置于大锅中熬熟,因此得名曰口袋药膳鸡。

牛肉干巴

传说早在1284年,来自意大利的世界著名旅行家和商人马可波罗到达昆明时,看到回族人以一种奇特的方法制作牛肉,记叙为“截成小块,浸在盐水中,再加几种香料”,这就是清真牛干巴最初的记载。有回族的地方,就有‘牛干巴’”,这是砚山回族人自豪的宣言,这种承载回族文化、风味独特的肉类腌制品,在回族人的餐桌上传承了至少700余年。“牛干巴”被公认为是回族美食的奇葩,这种美食文化被极富商业头脑的回族人开枝散叶,席卷全国。商业化、规模制作“牛干巴”的项目正在茁壮成长。

文山老君山

文山县老君山风景区,是由老君山原始林区、薄竹山和西华山三个片区组成,并纳入了上天生桥、下天生桥、东方红电站、头塘森森公园、柳井溶洞和白沙热带至南温带的多层性高原岩溶地貌特点,是滇东南地区唯一的一块亚热带“植物宝库”。

文山西华公园

文山西华公园,位于文山县城开化镇西面3公里的西华山上,这里地势险要,景色秀丽,树林茂密,气候清凉,是避暑和游览的胜地。景区三元洞内地势十分险要,气势磅礴,空气自然流通,洞外亭台楼阁,雕梁画栋,多姿多彩。站在山上远眺,可以把群山环抱的文山县城及文山坝子上的田园、村落尽收眼底。

富宁坡芽村

富宁坡芽村,是隐藏在漫山之中的原生态村落,这里依然保留着十分丰富的壮族原生态文化,闻名全国的《中国富宁壮族坡芽歌书》就在这里问世。村子里的女人在一张土布上画下81个神秘符号,就可以唱上一整天的山歌,这些类似甲骨文的象形符号,像是神秘的爱情密码,只有坡芽村的人才拥有解读的能力。

麻栗坡老山作战系列遗址

作为80年代守土卫国作战主战场的麻栗坡老山,站在老山主峰的瞭望台上,中越两国优美的自然风光尽收眼底。保存完好的猫耳洞、碉堡和战壕纵横交错,四通八达,时至今日,仍可体会出当年战争的无情与残酷,唤起人们对和平生活的无限向往。老山是一座英雄的山,一座神奇的山,十年浴血奋战,孕育出了“艰苦奋斗,无私奉献”的老山精神。

麻栗坡天保口岸

麻栗坡天保口岸,位于麻栗坡县南端老山脚下天保镇,与越南河江省河江市清水河口岸相邻,口岸对内距麻栗坡县城40公里,距州府所在地文山120公里,距省城昆明420公里。

文山砚山机场-文山州工商信息管理学校

文山砚山机场步行20米-文山普者黑机场站乘坐机场大巴-诗达酒店站-步行100米-新民路口站乘坐3路-城南客运站乘坐13路-三角塘站-步行960米-文山州工商信息管理学校

文山城南汽车客运站-文山州工商信息管理学校

文山城南汽车客运站步行210米-城南客运站乘坐13路-三角塘站-步行960米-文山州工商信息管理学校

文山州工商信息管理学校-文笔塔

文山州工商信息管理学校步行910米-职教园区站乘坐13路-水车寨站乘坐7路恒丰商贸城站-步行1.4公里-文笔塔

文山州工商信息管理学校-西华公园

文山州工商信息管理学校步行910米-职教园区站乘坐13路-金色水车小区站-步行120米-金色水车站乘坐7路-泰民家园(健民路)站-步行120米-泰民家园站乘坐1路-西华公园站-步行10米-西华公园

文山州工商信息管理学校-水岸游乐场

文山州工商信息管理学校步行910米-职教园区站乘坐13路-市职业中学站乘坐3路-州发改委站-步行130米-水岸游乐场

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