八大碗

泸西历史悠久,是国家历史文化名城。八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗,十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子,材料精选肘子肉,后臀肉;四素:豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。

烧洋芋

提起泸西烧洋芋,尝过其独特风味的外地人常常起大拇指,说它是“小中见大”的美食经典。泸西烧洋芋原料种植在海拔最高的泸西东山梁子上,独特的高原气候和纯天然的土壤、水分、空气,造就了独特的天然种植环境,因此泸西洋芋特别黏牙,口感香甜,有弹性,入口唇齿生香,蘸上独特的调料更是独具风味,若非亲口一尝,自是难以言说。

过桥米线

蒙自是过桥米线的发源地,传说清朝时,有位秀才常到蒙自县城外德同湖小岛上读书,也就是现金的南湖公园。秀才的娘子每天给丈夫送饭。秀才常常苦读忘了吃饭,凉了才随便吃点。偶然一次妻子受到鸡汤浮油能保温的启示,常变化着花样把热米线送给丈夫吃。第二年,秀才考上了状元。贤妻的故事在当地渐渐传为美谈,因为妻子到岛上要过一座桥,而把这种米线取名“过桥米线”。

烧豆腐

临安城豆腐的历史极其悠久,早在清代中后期就享有盛名。其中以城西周氏烧豆腐味道最佳,相传周氏豆腐从清光绪九年(公元1883年)开始制作,其选料认真,加工精细,专用大而圆的白皮黄豆,做出的豆腐洁白细嫩、火烘不变黑;做好后用小块纱布包好,压上特别的木板,待水流尽后,去掉纱布装入簸箕内,每块豆腐放上一点盐,再盖上一张簸箕,隔日翻动一次,待呈灰白色,即可烧食。

卤鸡米线

弥勒卤鸡,色、香、味、形俱佳,一点也不夸张。它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要;加工方法独到,卤料多达20多种,还有传统的“秘方”不轻易示人,最重要的是卤料的比例,多一钱则多,少一钱则不及。它的蘸水也不同凡响,青韭、白葱、玉蒜、黄姜等等,小小一碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫,让人叹为观止。

阿庐古洞

阿庐古洞坐落在云南省红河州泸西县城西5公里处,国家AAAA级旅游景区。阿庐古洞被誉为“云南第一洞”,阿庐古洞是一组奇特壮观的地下溶洞群,即地下喀斯特地貌,与石林景观相似,石林在地上,阿庐古洞则在地下,它是亚洲最壮观的天然溶洞穴之一。泸西境内素有九峰十八洞之称,阿庐古洞作为其中主要的溶洞景观,现已开发三处旱洞和一处水洞,洞内由泸源洞、玉柱洞、碧玉洞和玉笋河组成,上下三层,相互贯通,钟乳悬积,石笋林立、色若碧玉、瑰丽透明、沿河交融、造型各异,一步一景、步步是景。

元阳哈尼梯田景区

元阳哈尼梯田景区,坐落在云南省元阳县的哀牢山南部,面积17万亩,国家AAAA级旅游景区。元阳哈尼梯田景区是以哈尼族为主的各族人民利用特殊地理气候同垦共创的梯田农耕文明奇观,规模宏大,气势磅礴。元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,往往一坡就有成千上万亩。元阳哈尼梯田景区主要保护区有三大:坝达景区、老虎嘴景区、多依树景区箐口哈尼族民俗文化生态旅游村。如此众多的梯田,在茫茫森林的掩映中,在漫漫云海的覆盖下,构成了神奇壮丽的景观。

建水燕子洞

建水燕子洞坐落在云南省红河哈尼族彝族自治州建水县以东20余公里的泸江河谷中。面积18.85公顷,国家AAAA级旅游景区。建水燕子洞分两层:上洞巨大,开口处为一已崩塌的落水洞,内部为厅状溶洞,洞内簇立石笋、石柱、钟乳石等。下洞高十余丈,洞顶密集钟乳石,泸江流入洞内的暗河段长七八公里。建水燕子洞内光线阴暗,有众多燕子栖息,故名燕子洞。洞外多桃李树,春季群花竞开,为岩洞增色。夏季入洞清凉爽适;隆冬则暖气充溢,亦为燕子洞一大特色。沪江流出建水坝后,进入石灰岩山地中,河水时隐时现,形成众多的地下溶洞、暗河与地表河相互交替的现象。

红河弥勒湖泉生态园

红河弥勒湖泉生态园坐落在云南省红河州弥勒县城西南一公里处,占地3000余亩,湖面面积1700余亩。国家AAAA级旅游景区。红河弥勒湖泉生态园是一处独具特色的休闲娱乐场所,也是红河州惬意之度假胜地。在柔软的沙滩上可用满地的细沙铸造自己的想象和世界;还可以乘坐游艇在湖中游览,收获轻松自由、无拘无束之感觉。在此,不仅可以领略大自然的无限风光,更可体验夕阳西下、漫步沙滩的浪漫感觉。红河弥勒湖泉生态园园内建有湖泉酒店、沙滩休息室和生态园茶楼等休闲设施,水乐园内拥有丰富多彩的水上娱乐项目。园内也有高尔夫、羽毛球等场馆,以及会议室、星空俱乐部等配套设施。

建水朱家花园

建水朱家花园坐落在云南省红河州建水古城建新街中段,占地2万多平方米,其中建筑面积5000多平方米,国家AAAA级旅游景区。建水朱家花园是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠。主体建筑呈纵四横三布局,为建水典型的“三间六耳三间厅,一大天井附四小天井”式传统民居的变通组合体建。房舍格局井然有序,院落层出迭进。建水朱家花园整组建筑陡脊飞檐、雕梁画栋、精美高雅。庭院厅堂布置合理,空间景观层次丰富且变化无穷,形成迷宫式建筑群。已成为集住宿,观赏,旅游,娱乐为一体的,有一定规模和档次的,有品味、有丰富文化内涵的旅游精品景点。

建水站-石屏县职业高级中学

途经:瑞临线、天猴高速,行驶53.6公里,到石屏县职业高级中学

石屏汽车客运站-石屏县职业高级中学

途经:瑞临线,行驶3.3公里,到石屏县职业高级中学

石屏县职业高级中学-石屏古镇

途经:瑞临线、西山路,行驶2.9公里,到石屏古镇

石屏县职业高级中学-石屏异龙湖国家湿地公园

途经:环湖南路,行驶7.1公里,到石屏异龙湖国家湿地公园

石屏县职业高级中学-异龙湖游船景区

途经:环湖南路,行驶7.1公里,到异龙湖游船景区

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