2007年更名为“宁洱县职业高级中学”。宁洱职业高级中学创办于1983年，时称“普洱县农职业中学”，1985年改为名“普洱哈尼族彝族自治县农职业中学”，1988年7月，称“普洱哈尼族彝族自治县职业中学”，1994年更名为“普洱哈尼族彝族自治县职业高级中学”。1999年，被云南省教育厅评定验收为“省级合格职业中学”，2001年被认定为“云南省现代教育技术实验学校”，2005年，“中国普洱茶茶艺学校”挂牌成立，实行一套班子、两块牌子的管理模式；2006年，建成市级“职业技术培训站”、“云南省贫因地区劳动力转移培训示范基地”。

2007年更名为“宁洱县职业高级中学”。学校位于宁洱县(原普洱县)县城北郊2公里，宁洱镇政府旁，占地40亩，建筑面积14000平方米，有图书12000余册，有教室、师生宿舍、实验室及其它教学设备，有运动场及校外实习基地。办学25年来，宁洱职业高级中学先后开办农学、畜牧兽医、乡村医士、农经管理、财会、林业、医士护士、茶叶、咖啡、水电、民用建筑、经贸管理、乡镇企业管理、机电、机修、林产品加工、电算会计、林果花卉、国防保安、微机应用、旅游、市场营销、茶艺养殖、食品生物工艺、机电技术应用等近30个专业，并与农业局、卫生局、部队六十二医院、林业局、劳动局、中医院、咖啡公司、农广校、思茅技校、农校、体育中学、卫校、电大、云南财贸学院、昆明官渡二职中、云锡技校、昆明冶金高等专科学校等单位和学校联合办学，充分利用联办单位的技术、设备、资金优势，增强办学活力，提高办学效益，拓宽**渠道，走出一条校校联合、校企（厂）联合的办学路子。截至2008年，已毕业4000余人，初步形成了以茶艺、市场营销、“三校生”高考为核心的骨干专业体系，特别是茶艺专业班的学生分别被北京、上海、温州、昆明等省内外单位录用，取得了较好的社会效益。