羊肉臊子面

宁夏的传统面食，羊肉臊子面，在首府银川的大街小巷，都可以看到羊肉臊子面馆。一碗好的羊肉臊子面，一定要汤香、面好。汤香，是臊子面的主要特色，选用肉、辣椒油、时蔬鲜菜、豆腐及各种调料做成，炝好的臊子红汤，色浓味淡，加上黄花、鸡蛋、蒜苗、豆腐等，红、黄、绿、白相间。劲道的面配上臊子红汤，端上来时让人食欲大增。

烩羊杂碎

宁夏的一道风味小吃，新鲜的羊杂碎处理干净后，同羊心羊肝一起下锅煮熟，放入各种准备好的熟料，熬制片刻，最后撒上翠绿的蒜苗、香菜，滴上几滴红油，一碗色香四溢的羊杂碎汤就出锅啦！在冬天，喝上一口汤，再吃上一口羊杂碎，不腻不膻，暖胃佳品。

丁香肘子

丁香肘子又称燎毛肘子，是银川的特色风味菜肴。肥而不腻、瘦而不柴的肘子，经过燎毛、刮洗后，下锅白煮、上色、改刀，再装入碗中，上笼蒸，最后浇汁，出锅后的肘子软烂适口、味道醇厚。制作肘子的每一道工序、调料都很精细讲究，调料中的一味丁香，更是让肘子富有一种特殊香气，使其风味独特，受大众喜爱。

清蒸羊羔肉

清蒸羊羔肉是一道著名的小吃，在同心、海原一带较为流行。羊羔肉选用羊的胸叉、上脊骨部位，清水洗净后，放上生姜、蒜、大葱，蒸30分钟左右。出锅的羊羔肉，肉质细嫩鲜美，没有膻味，配上醋、蒜子、盐等调味料，入口软嫩，葱香浓郁。

蒿子面

清爽可口的蒿子面，入口后余味悠长。口感爽滑劲道的蒿子面，还有健胃、清热的功效。反复醒揉的面团，最后擀成一米左右极薄的面张，下锅前按折扇式叠好，再用刀切得细如粉丝一般后放入煮沸的水里煮熟捞出，将豆腐、西红柿等多种蔬菜切丁熬煮出的汤菜倒入面碗，一碗热气腾腾的蒿子面就做好了。

中卫·沙坡头

中卫沙坡头，曾经被评为中国黄河50景之一，具西北风光之雄奇，兼江南景色之秀美，现为国家5A旅游景区，是宁夏地区较为火热的景点，共分为两个区域，黄河区与沙漠区，黄河区处于腾格里沙漠的边缘处，铁路穿越而过，在黄河区呈现出一道靓丽的风景线，有横跨黄河的天下黄河第一索，也有黄河上最古老的运输工具羊皮筏子，沙漠区可以骑骆驼，穿越腾格里沙漠，也可以乘坐越野车沙海冲浪。

银川·镇北堡西部影城

镇北堡西部影视城，中国三大影视城之一，由明城-清城-老宁夏一条街等，由张贤亮老先生一手创办，重点展现了西部的荒凉特点，这里被誉为东方的好莱坞，现为国家5A级旅游景区，在原始古堡的基础上而修建的景区，曾经这里拍摄过很多的著名电影，明城区域的牧马人-红高粱等，清城区域的大话西游等多部影片，而景区内宁夏一条街，重点突出了20世纪五六十年代的风格。

银川·水洞沟

银川水洞沟，中国最早发掘的旧石器时代文化遗址，被誉为中国史前考古的发祥地，现为国家5A级旅游景区，景区内有史前文明的遗迹，又有古代军事要塞遗址，目前，水洞沟有景点张三的小店-水洞沟村-明长城，还有遗址博物馆等，每个景点之间都有辅助交通，如驼车和小巴等。

石嘴山·沙湖

石嘴山沙湖，宁夏的第一大湖，也是最大的天然湖泊，现为国家5A级旅游景区，以自然景观为主体，从中展现沙-水-苇-鸟-山五大景观，被誉为世间少有的文化旅游胜地，沙湖最大的特色景观-芦苇荡，这里的芦苇比人还要高，在每年的旺季时节，是最佳的观鸟季节，聚集一些大雁与水鸟等，也是摄影爱好者的最佳之地。

吴中·青铜峡大峡谷

吴中青铜峡大峡谷，是黄河中上游最后一道峡谷,有着天下黄河富宁夏，塞上明珠青铜峡之美誉，由博物馆-青铜峡水利枢纽-一百零八塔-大禹文化园等景点组成，现为国家4A级旅游景区，目前景区正在争创5A，游览大峡谷，可以乘船游黄河，进入峡谷欣赏十里风光，依山蜿蜒，构成了山灵水秀的峡谷水韵，可谓是十里长峡十里景，十里画廊在青铜。

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