开封市科技工业学校（开封市第二职业中等专业学校）隶属于开封市教育局，是一所公办学校。学校始建于1958年，原名开封市第十一中学，是一所普通完中。1981年开始附设职高班，1986年被河南省教委批准为开封市第二职业中等专业学校，1988年被河南省教委确定为全省首批示范性职业学校，1991年被国家教委首批认定为省级重点职业高中，1996年被国家教委认定为国家级重点职业高中；2004年增名开封市科技工业学校。1999年、2004年、2011年连续三次通过了国家教育部对国家级重点职业学校的重新评估认定，至今继续保持了国家级重点职业学校的称号。2016年荣获“河南省文明单位”荣誉称号，2017年通过河南省教育厅专家验收合格，并获得“河南省职业教育特色院校”称号。
截止2018年学校占地约45亩，建筑面积2.6万平方米；学校教学设施完善，有教学楼、服装楼、机电汽修实训楼、办公综合楼、2栋学生公寓、2个篮球场，2个排球场，1个300米环形跑道。有校内实训实习基地 8 个、校外实训基地4 个，各项专业都有相应的实习车间。学校走多元化办学模式，在稳固优势专业的基础上，探究符合社会需求的新的专业类别，以服装专业为引领，开设了汽车维修与商务类、计算机应用类、动漫设计、机电技术、数控技术、电器气焊技术、农业机械化、装潢设计3+2大专班、普高艺术专业班等13个专业方向； 建立了服装、汽修、电子技能鉴定站，承担中级技能鉴定考核工作。
截止2018年学校有教职工102人，在校学生690人。学校担任文化课教师56人,担任专业课教师25人. 我校经省认证“双师型”教师人数19人，专任教师81人。其中高级职称：30人，占35.2%；中级职称：42人,占49.5%;初级职称：13人 ，占15.3%。我校100%的专业课教师参加了省级以上骨干教师培训，覆盖所有专业与学科，各科教师经常性参加省、市多种形式的学科新教材、新课改等业务培训。学校积极组织教师参加国家级、省级的骨干教师培训和双师型教师培训，派送优秀专业教师参加专业培训，制定相关政策，鼓励教师参加高一级的学历进修，并给予资金支持。
2018年，学校先后获得团体奖11个，师生获得省级奖32人次，市级奖138人次（学生获奖情况：省级13人次，市级59人次；教师获奖情况：省级19人次，市级79人次）。学校先后荣获开封市教育系统创建全国文明城市工作先进单位，开封市教育系统宣传思想工作先进单位，开封市教育科研先进单位，开封市第二十四届爱国主义读书活动组织奖，开封市教育系统学习贯彻党的十九大精神知识竞赛优秀组织奖，开封市“经典照亮人生”诵读比赛优秀组织奖，开封市中职学校第二十四届专业技能训练月活动先进集体，开封市第四届中职学校学生素质能力大赛优秀组织奖，开封市第十二届中职学校“文明风采”竞赛优秀组织奖，开封市第二届中职学校中华优秀文化大赛优秀组织奖，开封市中职教育技能大赛优秀组织奖。
2018年，我校和开封市健鼎教育信息咨询有限公司签订合作协议，开展学校与企业的深度合作。从招生宣传、学生管理、课程开设、实习实训、升学**等，融合于整个合作环节中。在
开封市教育局的协调支持下，在我校建设开封市首个机器人实习实训基地，现已有两台全自动机器人运抵我校，基地建设进行中。
我校建立了校企合作保障机制，各专业加强与省内外知名企业联系，进一步实现了与优秀企业的联姻合作。如服装专业与广东金盾服装有限公司、浙江雅士林服饰股份有限公司，汽车专业与郑州宇通客车股份有限公司专用车分公司、奇瑞汽车股份有限公司，开展全面合作，进行专业人才培养模式和课程体系建设、课程开发、开展师资培训等；为服装专业和汽修专业的工学交替、顶岗实习、毕业生安置打下了良好的基础。
学校积极参与集团化办学，完善各项管理制度，积极参与行业职业教育校企合作指导委员会和全省性行业职业教育集团，成立了“开封科技工业学校服装校企合作委员会”和“开封科技工业学校汽修校企合作委员会”。对校企合作进行监督和指导，定期召开会议，讨论解决校企合作中的相关问题，建立健全了各项规章制度，确保了顶岗实习的顺利实施。