学校坚持“热爱生活、德能立业、服务社会”的办学思想，以“办学文化传承、内部管理改革、专业自主发展、校园生活培育”为核心思路，借助区域性职前职后现代教育中心的建设的契机，全力夯实学校内涵建设，促进学校快速发展。学校具有良好的专业学习培训环境，拥有现代的教学实验实训设施设备，为学生提供了优质的职业教育培训条件和宽广的发展空间。学校现有学生约二千余名，设有旅游服务、商贸会展、信息实美、工程技术以及综合基础五个专业部以及曹杨职业技能培训中心。学校专业齐全，共有18个专业27个专门化方向。其中烹饪（含西式烹饪）、饭店服务与管理、制冷与空调等三个专业为上海市重点专业，会展实训中心和烹饪实训中心被立项为上海市开放实训中心建设项目。学校注重教师专业化建设，拥有一支高素质的教师队伍。学校教职员工在编在岗226人，中高级教师占86%，双师型教师占专业教师的66%。