大同市新火职业学校创办于1987年，是经教育、劳动部门批准的一所综合性职业技术学校，也是山西省创办最早的民办职校之一，开设有厨师、面点、餐饮服务、计算机培训等十三个专业，年培训能力2000人以上，

二十三年来为社会培养各级各类技术人才达3万人，学校办学多年，拥有一支稳定、高素质的专业教师队伍，专业教师26名，在社会上有影响力的资深教师8名。
学校顺应市场需求，实行校企联合、订单培训，根据企业不同的需求特点，实行有针对性的培训，学员们在培训中实践，在实践中进步，获得企业和员工双受益，社会效应良好的多赢局面，学校以培训能力强，社会口碑好，连续二十年被省、市各部门评为“办学先进单位”、“全国先进民间组织”等多项荣誉称号，
校长被授于“山西省再**功臣”“大同市再**功臣”等荣誉称号，新火职校被省农业厅定点为“下岗职工培训基地”；劳动局《创办你的企业》SIYB定点培训机构；
同时被市妇联和民建大同市委授予“大同市妇女培训基地”；“民建大同市市委培训基地”；2009年被共青团大同市市委、城区团委授予“青年**创业培训基地”；在社会上享有良好的声誉。