上海科技管理学校原名上海市水产学校，学校自60年建校以来，栉风沐雨，历经坎坷，从一个以水产专业为主的学校，发展成如今的文理兼容，多科并进的综合性现代化的国家级重点中职学校。向学生提供最合适的教学模式。学校紧紧跟踪上海优先发展先进制造业、现代服务业的产业发展战略和热门职业的走向，设有食品生物工艺、制冷与空调技术、数控技术应用、游艇经营与管理、机电技术应用、智能楼宇管理、环境保护与检测、观赏水族经营管理、运输动力、计算机网络技术、多媒体技术应用、计算机安全技术、计算机及外设维修、国际商务、报检报关、物流管理、国际货运代理、商务英语、商务日语、法律事务、商务秘书等22个专业及专门化方向。其中具有46年的办学历史的食品生物与工艺专业为上海市重点专业。学校实行以弹性化、个性化为特征的学分制、分层教学，创造一套使学生肯学、会学、乐学的新颖教学法，获得第三届、第四届市中职教师教学法创新大赛大满贯奖项。