福州旅游职业中专学校前身为福州第十六中学。福州第十六中学原为毓英女子寄宿学校（1859年会创办）。学校以崇尚、厉行、敬业、乐群为校训，作为省市文明学校、省市教育先进单位、始终把多层发展事业放在第一位，本着健品格、宽基础、熟技能、强特色、学创业、会发展为培养目标，学校的教育教学质量和办学效益不断提高。福州旅游职业中专学校前身为福州第十六中学。福州第十六中学原为毓英女子寄宿学校（1859年会创办）。学校以崇尚、厉行、敬业、乐群为校训，作为省市文明学校、省市教育先进单位、始终把多层发展事业放在第一位，本着健品格、宽基础、熟技能、强特色、学创业、会发展为培养目标，学校的教育教学质量和办学效益不断提高。学校现有教师141名，其中高级职称教师32名，中级职称教师42名，分别占任课教师总数的35%和45%。学校是福建省旅游烹饪专业教学委员会的理事长校和市旅游专业教学中心组的组长校；计算机专业教学中心组副组长校。