广东省农工商职业技术学校是省属公办国家级重点职业技术学校。原名“广东农垦湛江中专学校”,创办于1954年2月。广东省农垦湛江技工学校是省属公办国家级重点技工学校，创办于1979年。两校于2008年6月合并，实行强强联合，挂两个牌子，一套班子。2019年8月，广东农垦把广东省农工商职业技术学校、广东省农垦湛江技工学校划归广东农工商职业技术学院。由广东农工商职业技术学院统一管理，形成中高职一体化的发展新思路。学校座落于国家级风景名胜区湖光岩畔，毗邻海洋大学，位居湛江市职业教育园核心区。校园环境优美，绿草成茵，是一所花园式的学校。60多年的艰辛创业，学校历经湛江农垦干部学校，广东农垦湛江中专（师范）学校，广东农工商中专学校、广东省农工商职业技术学校、广东省农垦湛江技工学校、广东农工商职业技术学院湛江校区等几个发展阶段，现已发展为智能制造类、经济贸易类、音乐舞蹈类、汽车工程类、现代设计类、现代农业类六大专业群40多个专业（方向）的综合型中高职一体化发展的现代职业技术学校。

学校面积320亩，建筑面积15万平方米，建有现代汽车维修、模具数控、机电类、商贸物流、媒体运用、农学烹饪等实训中心等共14000多平方，拥有设施完善的教学楼、功能齐全的科学馆、公寓式学生宿舍楼（配有空调、电风扇、洗衣机等；配有专职管理员工24小时值班）、钢琴楼（钢琴60多台）、艺术馆、体艺馆。有校园网、学生电脑室（1000多台）；建有多媒体课室、会计电算化模拟实训室、数码美工与影艺术制作室、时装裁剪与布艺制作室、装潢设计与电脑制作室、实用电工电子实训室、空凋制冷实训室、多功能语音听力训练室、音乐表演室、舞蹈与形体训练室、灯光音响调试室、电子琴室、古筝室等各类实训室30多间； 图书馆藏书14万多册。