西乡县职业技术高中是西乡县人民政府主办的一所多功能、综合型全日制中等职业教育机构，是陕西省重点建设的51所县级职教中心之一。学校以市场人才需求、校企合作、定向培养为导向，科学合理设置专业，开办有空中乘务、无人机技术与应用、铁路运输管理、新能源应用、客户信息服务、旅游服务与管理、秦巴茶艺、数控技术应用、汽车运用与维修、计算机网络技术、电子技术应用等专业。学校狠抓学生常规管理，在全市率先推行“准军事化管理”；为确保教学质量不断提高，实施“模块化教学”。以“学生快乐、教师幸福、家长满意、社会认可”为目标，争创国家级示范职业学校。  

 

近年来，学校先后被评为“陕西省职业教育先进集体”、汉中市“文明单位”标兵等；并荣获“陕西省职教兴农示范学校”、“陕西省秦巴茶艺基地”等称号；2011年，西乡县以我校为主体，成功创建成陕西省现代农业职教发展示范县；2013年学校荣获汉中市人民政府颁发的”汉中市茶产业发展突出贡献单位奖“。2014年学校被陕西省汉中市教育督导室评为”316工程“优秀学校，2016年被汉中市人民政府授予”教育质量提升优秀学校。