学校由广州市荔湾区教育局举办，经广州市荔湾区机构编制委员会登记，属公益一类事业单位。学校为实施三年学制的中等职业全日制公办教育机构，具有法人资格，独立承担民事责任。学校面向社会招生，招生对象为具有初中水平的毕业生，招生规模以荔湾区教育局核定的班级和人数为准。广州市荔湾区外语职业高级中学实行一套班子三个牌子的管理模式（三个牌子：广州市荔湾区外语职业高级中学、广州市广播电视大学荔湾分校、荔湾区成人教育培训中心），形成职业教育、高等教育、成人教育培训三位一体的格局。以“融陶的职业道德教育、融通的专业课程教育、融炼的职业技能教育”的办学理念构建“三融“的学校办学体系，建设成为一所办学理念先进，专业特色鲜明，管理科学规范，人才培养水平较高，校企合作模式成熟，能主动服务区域经济建设的特色学校。学校师资力量雄厚，拥有高级教师45人，一级教师74人，双师型教师40人；有13位高中级教师在各级各层次的教研组织中担任学科理事长或理事和特约教研员，引领我校在教研领域步步争先。多名老师获得南粤优秀教师、市优秀教师、市优秀班主任、等荣誉称号。学校设备完善，拥有电脑室、多功能实训室、财经模拟实验室、商品拍摄室、校中企办公室、语音室、舞蹈室、美工室、音乐室、古筝室、室等众多功能室，篮球场、羽毛球场、乒乓球室等活动场所一应俱全。职中开设的专业有商务外语、会计、金融事务、电子商务、计算机及应用、计算机网络技术、行政秘书（学前教育发展方向）等；大专、本科开设的专业有：行政管理、会计、商务英语等热门专业。并可根据社会需要及学生实际学习需求开设中央电大批准开设的专业。中职毕业生实行**与升学的双轨制度，学生毕业后可参加高职类高考、成人高考等升学考试，或免试进入荔湾电大就读大专，亦可由学校推荐**，多元发展，前路广阔。近几年毕业生**与升学率都超过 99% 。