2009年10月，经汕头市人民政府批准，设立了“汕头市潮南区职业技术教育中心”，规划占地面积198亩，校舍建筑面积8.3万平方米，建设资金估算约3.496亿元。

汕头市潮南区职业技术学校，又称汕头市潮南区职业技术教育中心，是经汕头市人民政府批准，广东省教育厅备案的一所公办全日制普通中等职业技术教育中心。

潮南区职业技术教育中心的建成，不仅是潮南职业教育发展一座新的里程碑，而且对于优化潮南区教育资源、解决高中学位紧缺、转移农村剩余劳动力、解决企业专业技术人才需求都具有十分重要的意义。