西施豆腐
西施豆腐是浙江诸暨的传统风味名菜,选通嫩白豆腐切成小块,辅以金针菇(黄花菜)、木耳、肉末、香菇,以及笋蒜酒酱,分别爆炒,再以鸡汁肉汤烩煮,然后用葛粉调羹而成,最后出锅加上一把葱花与胡椒粉。成菜后,汤宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽,色、香、味俱佳,回味无穷。
干菜扣肉
干菜扣肉是诸暨有名的一道民间家常菜,选用本地的优质乌干菜,配以农家瘦猪肉,按苏东坡“慢著火、少著水”“柴头罨烟焰不起”的方法烧制,香味醇厚,别具风味。
西施团圆饼
西施团圆饼以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜,青葱,香椒与鲜猪肉拌和为馅,手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食,其味爽而不腻,辣而不重,又香又鲜,深受当地百姓的喜爱。
诸暨三鲜
如果要提诸暨的特色菜,除去西施豆腐可能就是这道诸暨三鲜。诸暨的蒸三鲜厚重殷实,层次分明,蛋皮包裹着鲜香的肉,需要小心夹起才不会碎。虽然是叫“三鲜”但食材并不止3样,有手工制作的蛋卷、肉丸、发制的肉皮,还有河虾、鹌鹑蛋以及猪心猪舌。
年糕糳
诸暨的年糕糳是将大米粉蒸成的粉团子趁热揉成年糕片子,包上现烤的葱油饼,这种诸暨的特色美食,外表软糯,内里酥脆,十分适合用来当早餐,诸暨人在早上往往都会买一个然后路上吃,十分方便。
西施故里
整个旅游区规划总面积1.85平方公里。按功能划分为一轴一心六区。一轴为南北穿越整个旅游区的浣江游览带,一心指已有一定规模的西施殿景区,六片指主入口管理区、鸬鹚湾古渔村景区,古越文化区,美苑休闲娱乐区,三江口湿地生态保护区,休闲度假区。
香榧森林公园
中国香榧森林公园位于浙江省诸暨市枫桥镇东南十公里处东溪乡(今属赵家镇)的会稽大山深处,总面积约50多平方公里,以“古榧奇姿、林茂树古、重岩飞瀑、人文点缀”为主要特色,是集旅游观光、避暑度假、休养健身、科学考察、修习教育、生态环境及生物多样性保护于一体的综合性森林公园。
五泄风景区
诸暨五泄风景区位于诸暨市西北23公里处。72峰、36坪、25崖、10石、5瀑、3谷、2溪、1湖,为五泄构成了天然的山水画卷,素有“小雁荡”之称。当地人称瀑布为洩,一水折为五级,所以叫“五洩”。
白塔湖国家湿地东白湖
浙江诸暨白塔湖国家湿地公园,位于浙江省诸暨市的北部,北连杭州萧山,东接绍兴,是钱塘江流域保存相对完好的湿地之一。浙江诸暨白塔湖国家湿地公园是诸暨市最大的湖畈和生态湿地,是诸暨市北部重要的生态屏障,素有“诸暨白塔湖,浙中小洞庭”之美称。
千柱屋
千柱屋,又名斯盛居,是斯氏古民居建筑群中规模最宏大的台门,当地人又称对面新屋,位于浙江省绍兴市诸暨市东白湖镇斯宅村(原属于螽斯畈自然村),建于清代嘉庆年间,为当地巨富斯元儒的住宅。
诸暨站——绍兴护士学校
公交路线:火车站公交站(诸暨117A路次坞停车场方向)——绍兴护士学校公交站——绍兴护士学校
诸暨市客运中心——绍兴护士学校
公交路线:客运中心公交站(诸暨28路绍兴护士学校方向)——绍兴护士学校公交站——绍兴护士学校
绍兴护士学校——西施故里
公交路线:绍兴护士学校公交站(诸暨117A路或诸暨28路客运西站方向)——火车站公交站(换诸暨Y2路赵四方向)——西施故里公交站——西施故里
绍兴护士学校——香榧森林公园
公交路线:绍兴护士学校公交站(诸暨28路城市广场公交首末站方向)——交通大楼公交站——交通大楼诸暨报社(诸暨133路赵家镇公交首末站方向)——上下坞路口公交站(换诸暨209A路)香榧森林公园方向——香榧森林公园公交站——香榧森林公园