酒店服务与管理

zhuan ye ceng ci 专业层次中职专业

zhuan ye dai ma 专业代码 130100

zhuan ye xue zhi 专业学制三年

dui xiang 招生对象应往届初中生

xue fei fan wei 学费范围 5000起

zi xun dian hua 专业报考咨询电话 400-1150-155

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才

培养目标

pei yang mu biao

培养德、智、体美全面发展，热爱社会主义祖国和社会主义事业，具有敬业爱岗、吃苦耐劳的精神;具有良好的职业道德和思想品质；具有实事求是、勤于思考、勇于创新的科学精神；热爱旅游服务事业，掌握从事饭店服务、旅游服务及基层管理工作所需要的文化基础知识、专业知识和专业操作技能；具有一定的社会活动和公关能力；能够熟练地运用所学理论知识指导工作；能运用比较流利的英语进行工作交流；具有适合旅游服务所需的仪表及素质的饭店中级服务人员和基层管理人员。

学习课程

xue xi ke cheng

语文数学英语体育思想道德修养计算机基础

旅游概论酒店服务礼仪旅游地理沟通技巧饭店工作英语酒店服务心理营养与健康酒店营销饭店管理概论前厅服务与管理客房服务与管理餐饮服务与管理酒吧服务与管理茶艺服务与管理康乐服务与管理

酒店服务技能实训高星级酒店实训国际旅行社实训前厅服务与管理岗位实训客房服务与管理岗位实训餐饮服务与管理实训酒吧服务与管理实训茶艺服务与管理岗位实训康乐服务与管理岗位实训

专业展示

zhuan ye zhan shi

就业分析

jiu ye fen xi

纵观全球，高级酒店管理人才一直紧绷，据国家统计资料显示，截至2018年，中国酒店管理职位空缺接近400万。酒店服务与管理专业毕业生就业率远远高于其它专业的学生，酒店管理就业前景乐观，2018年度全国饭店业职业经理人的平均年薪为40万元。现在已有洲际、喜达屋、万豪、圣达特、雅高、凯悦、希尔顿、卡尔森、香格里拉、最佳西方等22家国际酒店服务与管理集团的33个品牌进入酒店业。各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

男女占比

就业率

就职就业方向

就业行业分布

金融

44.0%

奢侈品/收藏品/工艺品/珠宝/工艺品/珠宝

30.1%

互联网/电子商务

6.1%

汽车/摩托车（制造/维护/配件/销售/服务）

10.1%